Ingredientes Funcionales y Bioproductos de Boldo

Ingredientes Funcionales y Bioproductos de Boldo
Liderado por: Basilio Carrasco G
Financiado por:
FIC-Gobierno Regional de O'Higgins
Página web:
https://bttalab.net/plataforma-nodo/boldo/
Lineas de investigación:
Desarrollo productos
El proyecto propone la agregación de valor de esta especie nativa- BOLDO, tradicionalmente utilizado como commoditie- y el desarrollo de las bases tecnológicas para el cultivo intensivo, procesamiento y sustentabilidad de esta especie, orientado a la obtención de metabolitos secundarios para el mercado de ingredientes funcionales, aditivos especializados y bioinsumos agrícolas.
Esta iniciativa es financiada a través del Fondo de Innovación para la Competitividad del Gobierno Regional de O`Higgins y su Consejo Regional, enmarcado en la Estratgeia Regional de Innovación.
"Ingredientes funcionales y bioproductos de Boldo"