Porotos: compuestos bioactivos de variedades locales chilenas

Porotos: compuestos bioactivos de variedades locales chilenas
Liderado por: Basilio Carrasco G
Financiado por:
ANID
Lineas de investigación:
Desarrollo productos
Esta iniciativa tiene por objetivo estudiar los compuestos bioactivos de variedades locales chilenas de phaseolus vulgaris l. y sus potenciales efectos en la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles
El proyecto fue adjudicado en el marco del “Concurso de Fortalecimiento al Desarrollo Científico de Centros Regionales 2020” de la Agencia Nacional de Investigación y desarrollo-ANID.
"Multidisciplinary studies on bioactive compounds from the Chilean Phaseolus vulgaris L. landraces and their potential effects in the prevention of non-communicable chronic diseases."