FIC Plataforma de Servicios Tecnológicos

FIC Plataforma de Servicios Tecnológicos
Liderado por: Rodrigo Salazar
Financiado por:
FIC-MAULE
Lineas de investigación:
Desarrollo productos
El principal objetivo de esta iniciativa fue desarrollar una Plataforma de Servicios Tecnológicos orientado a para empresas agroindustriales, con énfasis en PYMEs. Servicios encabezados por una planta piloto certificada, laboratorio de análisis, con equipamiento base para realizar operaciones de procesos primarios que son transversales para cualquier elaboración de producto y que en definitiva permita pilotear y escalar nuevos productos alimentarios.