El principal objetivo de esta iniciativa fue desarrollar una Plataforma de Servicios Tecnológicos orientado a para empresas agroindustriales, con énfasis en PYMEs. Servicios  encabezados por una planta piloto certificada,  laboratorio de análisis, con equipamiento base para realizar operaciones de procesos primarios que son transversales para cualquier elaboración de producto y que en definitiva permita pilotear y escalar nuevos productos alimentarios.